En el Mercado Municipal San Miguel y en su anexo de Pasaje Miramar 433, los vecinos ya pueden encontrar ofertas directas de granjas en docenas y maples de huevos, un producto que registra un aumento en la demanda durante la Cuaresma. Los puesteros destacan que los precios se mantienen sin cambios desde noviembre del año pasado.
Un alimento clave durante la Cuaresma
Con la llegada de este tiempo litúrgico, muchas familias reducen el consumo de carne y buscan alternativas accesibles y nutritivas. En ese contexto, el huevo vuelve a ocupar un lugar central por su versatilidad y valor nutricional.
Los comerciantes del anexo del Mercado San Miguel señalan que el movimiento ya se siente y que los consumidores eligen el producto tanto por tradición como por sus beneficios: proteínas de alta calidad, vitaminas A, D, E y complejo B, además de minerales esenciales como hierro, fósforo y selenio.
Su versatilidad lo convierte en protagonista de preparaciones cotidianas: tortillas, omelettes, tartas, empanadas, budines y platos sin carne típicos de esta época.
Precios vigentes esta semana
En los locales avícolas del mercado se ofrecen las siguientes opciones:
| Presentación | Precio |
|---|---|
| Huevos medianos x docena | $2.000 |
| Huevos medianos x maple (30 u.) | $5.000 |
| Huevos selección x docena | $2.300 |
| Huevos selección x maple (30 u.) | $5.500 |
| Huevos súper x docena | $2.500 |
| Huevos súper y doble yema x maple (30 u.) | $6.000 |
Los puesteros recomiendan comprar con anticipación debido al incremento habitual de la demanda en Semana Santa.
Frescura y origen regional
Quienes visitan el anexo del Mercado San Miguel encuentran un diferencial importante: huevos frescos, seleccionados y provenientes de granjas regionales, lo que garantiza calidad y sabor. Además, la variedad de tamaños y presentaciones permite que cada familia elija según su necesidad y presupuesto.
En plena Cuaresma, el huevo se reafirma como un aliado de la cocina diaria, y el Mercado San Miguel se posiciona como uno de los mejores lugares para adquirirlo a buen precio y con la frescura que caracteriza a los productores locales.
Artículos relacionados
Más leídas
