Sáenz celebró una inversión de más de USD 20 millones en Frigorífico Bermejo y la creación de nuevos empleos

El gobernador Gustavo Sáenz recibió a directivos de Juramento y Frigorífico Gorina, quienes oficializaron una alianza estratégica destinada a potenciar la producción y exportación de carne premium desde el norte argentino. El acuerdo consolida una inversión superior a USD 20 millones en el Frigorífico Bermejo, ubicado en Pichanal, y permitirá ampliar su capacidad operativa, tecnológica y laboral.

Una alianza que integra capacidades y abre nuevos mercados

Durante la reunión, de la que participaron Santiago Seeber (Juramento) y Carlos Riusech (Gorina), se presentaron los detalles del modelo de trabajo conjunto que potenciará la competitividad del frigorífico:

• Juramento aportará abastecimiento constante de hacienda y su experiencia en el negocio minorista de carne premium.
• Gorina sumará su trayectoria industrial y su fuerte presencia en mercados internacionales.

Esta integración permitirá incrementar las ventas tanto en el mercado interno como en destinos globales, posicionando a Salta como un polo estratégico de producción cárnica de alta calidad.

Inversión, ampliación industrial y más empleo

El acuerdo se concreta en la etapa final de una inversión que supera los USD 20 millones, destinada a transformar la infraestructura y capacidad del Frigorífico Bermejo:

• Capacidad de faena: 144.000 cabezas por año.
• Nueva sala de desposte (ciclo II): permite pasar del 30% al 100% de capacidad de fraccionado y envasado.
• Producción kosher: obras finalizadas para habilitar líneas específicas y ampliar mercados.
• Mayor capacidad de frío y congelado: clave para exportaciones.
• Incremento del empleo: la planta sumará un 30% más de personal, alcanzando 600 empleos directos en la región.

Un mensaje de confianza y previsibilidad

Sáenz destacó que esta inversión refleja la confianza del sector privado en Salta y reafirmó que la provincia ofrece previsibilidad, reglas claras y condiciones favorables para el desarrollo productivo. También subrayó que el crecimiento del sector cárnico contribuye a generar empleo genuino y valor agregado en origen.

Proyección internacional desde el norte argentino

Con esta alianza, Juramento y Gorina buscan fortalecer el abastecimiento local y expandir fuertemente las exportaciones de carne premium, aprovechando la alta calidad y uniformidad de la hacienda producida en el norte argentino. El objetivo es ganar nuevos mercados y reforzar el posicionamiento de Argentina como proveedor global de carne de excelencia.